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      采的野生蘑菇怎么看能不能吃 野生蘑菇怎么分別有毒無毒

      時間:2019-12-04 23:18:58人氣:
      問題描述

      采的野生蘑菇怎么看能不能吃

      精選答案

      看顏色

      野生菌里顏色特別鮮艷的最好不要碰,這有毒之物都有妖艷的外表,所以對于大紅大紫大藍的蘑菇看見了也不要碰,同時其他顏色的蘑菇也要看一下傘蓋底部和傘面,無毒的基本是傘面光滑底部白色,有毒的蘑菇底部是深灰色或者其他重顏色的,同時傘面上有可能凹凸不平,有斑塊。

      看形狀

      對于長相奇奇怪怪的蘑菇最好不好采摘,雖然有些是無毒的,但是多數長相怪異的蘑菇有毒的可能性比較大。

      聞氣味

      正常蘑菇的顏色有蘑菇清香味道,但是有毒蘑菇湊近聞一下就會有特殊的其他怪味,同時撕開蘑菇能看到明顯的氧化變色和怪味的就是毒蘑菇,而能吃的蘑菇不存在這些問題。

      看生存環境

      如果蘑菇周邊骯臟不兮的,蟲蠅圍繞那很可能是毒蘑菇,即便沒毒,細菌也不少,所以不建議采摘食用,而在干凈地方的蘑菇多是可以食用的。

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