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      酸奶有水狀還能吃嗎 酸奶上面有一層水還能喝嗎

      時間:2019-12-04 23:19:19人氣:
      問題描述

      酸奶有水狀還能吃嗎

      精選答案

      酸奶有水狀能不能吃要看是什么情況,如果是水分太多,或者奶塊飄在水當中,這種多半是酸奶變質了,不建議食用。變質的酸奶酸味格外重,還會有酒精的味道,或者有氣泡,顏色也會有變化。

      如果只是酸奶表面漂浮有一層淡黃色的水,酸奶塊有一點點收縮。這種情況是可以放心食用的,因為這一層水是營養價值豐富的乳清。乳清也是酸奶中的成分,自然是可以食用的,營養豐富,有維生素A2和乳酸菌,如果倒掉就是浪費了??梢院鸵恍┧?、堅果還有果脯一起食用。能析出這一層乳清的酸奶正好可以說明是沒有加過增稠劑的酸奶,是好酸奶。


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